Œufs, pâtes, apprêts de légumes

Collectif

Recettes littéraires - II

Œufs, pâtes, apprêts de légumes

Textes réunis et présentés par Arnaud Malgorn

Honoré de Balzac, Omelette mousseline - Timbales de champignons à la milanaise
Jean-Claude Brisville, Asperges en petits pois
Jean François Deniau, Spaghettis à l'eau de mer
Michel Field, Pâtes bleues
Jean Genet, Œuf au plat
Jean-François Josselin, Œufs meurette
Hervé Le Tellier, Gnocchis aux épices - Œuf mollet
Pierre Louÿs, Mouillettes enc...
Francis Ponge, La pomme de terre
Pierre de Ronsard, Mesclun
Antonio Tabucchi, Omelette portugaise à la marjolaine
Roland Topor, Maman aux roses blanches
Lu Wenfu, Citrouille surprise
  • Le Petit Mercure
  • Paru le 05/06/1998
  • Genre : Le goût de…
  • 64 pages - 100 x 160 mm
  • EAN : 9782715220768
  • ISBN : 2715220766

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